Realizzazione Dicembre 2004. La gastronomia propone vini ed alimenti caldi in un nuovo locale in spazi limitati. Ecco quindi che la scelta di un buffet caldo diverso dai classici banchi da supermercato ed di una parete in legno massiccio attrezzata per vini, con l’apposita vetrina refrigerata a temperature differenziate, ha permesso di realizzare al meglio quanto desiderato.