Ristorante aziendale inserito nel nuovo polo universitario a Trigoria. La scelta del committente si è indirizzata verso una scelta estetica e funzionale finora mai affrontata dall’azienda che ha saputo interpretare e realizzare quanto richiesto e adesso visibile a tutti. Le varie zone divise permettono un flusso scorrevole e libero nella scelta delle varie proposte gastronomiche. La realizzazione dei vari elementi con doghe di legno, con graniti naturali nei piani di lavoro, negli scorrivassoi a sbalzo e nella zoccolatura, l’illuminazioni al led, e le parti superiore vetrate ne fanno un ambiente unico e di design che cambia la percezione che si ha solitamente dei self service tristi ed allineati. Il selfservice è stato pensato per servire oltre 500 persone.
