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WIDEVISION

ISOLA A BUFFET

VERA
GRANDEZZA

Funzionalità, estetica, spazio: tutto in Widevision è ispirato al massimo respiro.
Questa innovativa isola a buffet che offre una visuale straordinariamente ampia su tutto il piano espositivo e un’accessibilità comoda anche in situazioni affollate è stata studiata per le grandi strutture alberghiere e per chi non voglia porsi limiti.

Scoprila in tutti i suoi dettagli.

CONFIGURAZIONI

Un ampio piano unico in quarzo. Una copertura in vetro trasparente sorretta da una colonna centrale. Aree centrali calde e fredde. Linee luminose e pulite.

La forma di Widevision lo rende semplicissimo da installare negli ambienti più vari. Il buffet a isola si presenta in tre diverse configurazioni: lineare a 2 aree di servizio calde o fredde, triangolare a 3 aree, quadrangolare a 4 aree.

MATERIALI

In Widevision è ampia anche la scelta dei materiali costruttivi e delle finiture. L’espositore alimenti si può personalizzare nelle diverse aree – angolare, frontale, laterale, top – scegliendo tra legno massiccio, laminati e altri materiali a richiesta e una grande scelta di colori e verniciature.

MODULARITÀ TECNICA

Osserva le specifiche dei singoli moduli e scopri qual è la versione giusta per te.

UN MATERIALE IDEALE: IL QUARZO

Un agglomerato composto da quarzo puro e da una piccola parte di resina legante 100% atossica. Un materiale sofisticato e robusto, caratterizzato dalla capacità di trasmettere con efficacia la temperatura, permettendo di ottenere superfici calde o fredde a seconda del bisogno, oltre a un’ottima igiene e alla caratteristica di essere waterproof. A differenza di marmi e graniti, inoltre, è estremamente resistente alle macchie d’olio. Questo composto dalle proprietà ideali è utilizzato per realizzare il worktop neutro e i piani caldi e freddi.

TECNOLOGIE PERSONALIZZABILI

Decidi pure le specifiche dei moduli tecnici, per adattarli al meglio alle tue necessità.
Puoi scegliere tra:

-piani freddi (0°/4°), neutri e caldi (30°/80°) in quarzo per esporre cibi in piatti e vassoi, creando coreografie preziose per la felicità degli ospiti;

-vasche fredde statiche (+2°/+7°);

-vasche fredde ventilate (0°/+3°) e vasche bagnomaria (+30°/+80°), per esporre il cibo in container gastronorm che rendono il carico del buffet rapido ed efficace;

-piani freddi in acciaio (0°/+4°) per un’esposizione classica e rigorosa dei cibi.

EASY TECH

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CONTROLLO DIGITALE DELLA TEMPERATURA
Le vasche in acciaio inox AISI 304 per 6 contenitori GN 1/1 sono dotate di controllo digitale della temperatura in vasca.

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ILLUMINAZIONE A LED
Le luci a led garantiscono una perfetta visibilità degli alimenti, mantenendone inalterata la temperatura.

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TEMPERATURE
Per ogni modulo si può scegliere la temperatura da 0° a +7° grazie alla refrigerazione statica o ventilata.

DIMENSIONI

Dal modulo lineare a 2 aree di servizio fino all’isola quadrangolare, Widevision offre una scelta ampia, con dimensioni diverse per integrarsi in differenti contesti.

Scopri tutte le specifiche all’interno del nostro catalogo tecnico.

DETTAGLI

La luminosità del quarzo. Il rigore dell’inox. La luce rispettosa dei led. Piccoli particolari per il top delle attrezzature alberghiere.

LE OPINIONI DEI CLIENTI

Ho provato per la prima volta un prodotto Enofrigo per il buffet, qualche anno fa, dopo che alcuni colleghi me ne avevano parlato, e devo dire che non potevo trovare di meglio. È pratico e comodo per i clienti; gli operatori lo puliscono con facilità risparmiando un sacco di tempo. E poi diventa un vero e proprio elemento d’arredo nella sala ristorante, tanto che ho voluto lasciargli la posizione migliore. Consiglio vivamente i prodotti di questa azienda a tutti gli operatori di settore.

Luciano, proprietario di hotel

Enofrigo è per chi vuole giocare in serie A. Hai la garanzia di prodotti di alta qualità, belli da vedere e con prestazioni top, costruiti con materiali che è un piacere toccare. Li ho scelti e ho apprezzato davvero moltissimo la possibilità di personalizzarli: ogni dettaglio del mio locale dev’essere rappresentativo del mio carattere.

Kevin, imprenditore

Ringrazio l’azienda per la sua professionalità e disponibilità. Il nostro rapporto ormai dura da anni: ho sempre trovato persone competenti e gentili capaci di accompagnarmi nella scelta del prodotto migliore per le esigenze dei locali che seguo. È un piacere collaborare!

Serena, progettista

FATTI ISPIRARE

Esempi di installazioni di espositori buffet

Osserva diversi esempi di come i prodotti Enofrigo vengono impiegati in contesti diversi tra loro.

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