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Sintesi Cafè

Camposampiero (Padua)
Italien

Sintesi ist das Lokal von Michele Trento. Mit ihm ist ein zwanglose und raffinierte Atmosphäre in die Kleinstadt Camposampiero eingezogen, somit auch köstliche Frühstücke, schnelle Mittagessen und Aperitifs sowie die Liebe für gute Weine. Zu den leckeren Spezialitäten werden ausschließlich die edelsten Tropfen gereicht.

DAS ANLIEGEN? EINE FACHGERECHTE UND HARMONISCHE PRÄSENTATION

Das Ziel des Sintesi Cafè ist seit jeher die Präsentation und Verfügbarkeit einer großen und genau auf die Persönlichkeit der Gäste abgestimmten Auswahl von Weinen. Michele Trento, ein wahrer Liebhaber auf diesem Gebiet, hatte eine reichhaltige Sammlung edler Weine, die jeweils einer unterschiedlichen Pflege bedurften. Um sie fachgerecht auszustellen, war er auf der Suche nach einem geräumigen aber zugleich platzsparenden Produkt, das außerdem perfekt mit Stil seines Lokals harmonierte.

i.Am, GERÄUMIG UND FLEXIBEL

Die von Enofrigo empfohlene Lösung war i.Am, der kompakte und im Hinblick auf individuelle Farb- und Designvorliebe personalisierbare Weintemperierschrank. In der Version Dual Vent garantiert er übrigens zwei verschiedene Kühl- und Belüftungsfunktionen. So kann Michele die Temperatur in den beiden Fächern des Temperierschranks zwischen 2-3° und 16-18° einstellen und dadurch Aroma sowie Eigenschaften seiner Weine voll zur Entfaltung bringen.

260 FLASCHEN BESTENS IN SZENE GESETZT

Michele kann bis zu 260 Bordeaux-Flaschen klar sichtbar hinter der perfekt isolierten Glastür aus Sicherheitsglas ausstellen. Dank des personalisierten Außenrahmens stimmt sich der Weintemperierschrank optimal auf die Farben und die Stimmung seines Lokals ab. Schwarz interagiert mit dem Holz der Einrichtungselemente und den natürlichen Grünnuancen.

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