Die gekühlten Einbauplatten der Kollektion Drop-In zeichnen sich durch ihre minimale Tiefe aus. Sie eignen sich perfekt, um kalte Fertiggerichte auf der richtigen Temperatur zu halten, und bieten zugleich eine optimale Sicht für Gäste und Bedienungspersonal.
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MATERIALIEN
Zusätzlich zum unvergänglichen Edelstahl bietet Enofrigo die statische Version der gekühlten Einbauplatten in einem neuen Material an.
Hochreines Quarz in Verbindung mit einem geringen Anteil an vollkommen ungiftigem Bindeharz. In den mit diesem Material realisierten Kühlplatten Drop-In sind die typische Beständigkeit, Härte und Langlebigkeit des Quarzes mit einer besonders glänzenden Optik und einer hervorragenden Reinigungsfreundlichkeit vereint.
Bei diesem Material werden die Speisen dank der typischen Wärmeleitfähigkeit des Quarz-Agglomerats durch Kontakt gekühlt.
Die Oberflächen sind nicht nur schön anzusehen, sie sind gegenüber anderen Materialien weitaus kratz- und stoßfester, weisen dabei die gleichen hygienischen Eigenschaften von Edelstahl auf.
FARBEN
Das Quarz-Agglomerat wird im leuchtenden ‘Weiß ma new’ oder im glänzenden Schwarz ‘crystal pure black’ angeboten. Zwei Versionen für zwei prägnante ästhetische Ausdrucksformen. Auf Wunsch sind weitere optische Varianten erhältlich.
DOGE
Aufsätze
Ob in Edelstahl oder Quarz-Agglomerat, die gekühlten Einbauplatten können durch Aufsätze vervollständigt werden, die hinsichtlich Design, Funktionalität und hygienischer Sicherheit den typischen Features der exklusiven Enofrigo Büfett-Linie Doge in nichts nachstehen.
Zur Wahl stehen feste Versionen zur Selbstbedienung mit festem und nicht senkbarem Aufsatz sowie die bedienten Versionen, die bei der Ausgabe der Speisen durch das Personal auf Kundenseite geschlossen sind und somit maximale Hygiene garantieren.
Die Wandmodelle Wall sind zur Aufstellung an einer Wand vorgerüstet. Rückseitig beinhaltet der Aufsatz einen großen Spiegel zur perfekten Auslage der Speisen.
Als Insel ist der Aufsatz für die Selbstbedienung ausgelegt, wobei die Abdeckung aus Sicherheitsglas einfach per Fingerdruck geschlossen oder geöffnet werden kann.
Apropos: Sind Sie auf die komplette Büfett-Kollektion Doge neugierig? Klicken Sie hier.
DOGE Isola
Verfügbare Farben Eiche hell und Wengè.
DOGE Wall
Verfügbare Farben Eiche hell und Wengè.
DOGE SVT Fissa
DOGE SVT Fissa Vetro Curvo
DOGE Servito
DOGE Servito Vetro Curvo
DOGE Isola
• Holz- und Edelstahlaufbau.
• Becken aus Edelstahl AISI 304.
• Statische Kühlung durch Verdampfer außerhalb des Beckens (NO VT).
• Digitale Regelung der Beckentemperatur.
• Sicherheitsglas.
• Abdeckung mit One-Touch Auf-/Ab-System.
• Kalte (LED) / warme Beleuchtung (Halogen).
• Verfügbare Farben: Eiche hell, Wengè.
DOGE Wall
• Holz- und Edelstahlaufbau.
• Becken aus Edelstahl AISI 304.
• Statische Kühlung durch Verdampfer außerhalb des Beckens (NO VT).
• Digitale Regelung der Beckentemperatur.
• Sicherheitsglas.
• Abdeckung mit One-Touch Auf-/Ab-System.
• Kalte (LED) / warme Beleuchtung (Halogen).
• Verfügbare Farben: Eiche hell, Wengè.
DOGE SVT Fissa
• Edelstahlaufbau.
• Becken aus Edelstahl AISI 304.
• Statische Kühlung durch Verdampfer außerhalb des Beckens (NO VT).
• Digitale Regelung der Beckentemperatur.
• Sicherheitsglas.
• Kalte (LED) / warme Beleuchtung (Halogen).
DOGE SVT Fissa Vetro Curvo
• Aluminiumaufbau.
• Becken aus Edelstahl AISI 304.
• Statische Kühlung durch Verdampfer außerhalb des Beckens (NO VT).
• Digitale Regelung der Beckentemperatur.
• Sicherheitsglas.
• Kalte (LED) / warme Beleuchtung (Halogen).
DOGE Servito
• Edelstahlaufbau.
• Becken aus Edelstahl AISI 304.
• Statische Kühlung durch Verdampfer außerhalb des Beckens (NO VT).
• Digitale Regelung der Beckentemperatur.
• Sicherheitsglas.
• Kalte (LED) / warme Beleuchtung (Halogen).
DOGE Servito Vetro Curvo
• Aluminiumaufbau.
• Becken aus Edelstahl AISI 304.
• Statische Kühlung durch Verdampfer außerhalb des Beckens (NO VT).
• Digitale Regelung der Beckentemperatur.
• Sicherheitsglas.
• Kalte (LED) / warme Beleuchtung (Halogen).
ABMESSUNGEN
Hier finden Sie alle Spezifikationen der verschiedenen Modelle von gekühlten Einbauplatten mit oder ohne Verflüssigungseinheit.
FAST LINE
Eine weitere modulare Idee für alle, die nach größtmöglicher Flexibilität suchen. Neue Trends, neue Bedürfnisse und Zielgruppen, die neue Anforderungen in Sachen Service stellen. Für all diese Fälle ist Fast Line die beste Einbaulösung: Ein Basismodul, in das zu jeder Zeit und nach Belieben austauschbare Becken, Platten und Aufsatzmodule integriert werden können, um die Speisen entsprechend den jeweiligen Servicebedürfnissen optimal zu präsentieren.
Entdecken Sie die unbegrenzten Möglichkeiten der gekühlten Einbauplatten.
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DROP-IN-PRODUKTE
Geräumige und vielseitige Edelstahlbecken zum Einsatz als Basismodul oder zur Kombination mit Arbeitsplatten und Aufsätzen.
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