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DOGE

BÜFETT-SYSTEM

QUALITÄT
IM BESTEN LICHT

Handwerkskunst und Innovation. Warmes Holz und strenges Stahl. Glas und LEDs. Funktionalität und Schönheit. In der Büfett-Kollektion Doge fließen komplementäre Elemente intelligent zu einem kombinierten und flexiblen System zusammen, das modernes Design und ausgereifte Technologie in den Dienst der perfekten Präsentation stellt.

Entdecken Sie alle Details.

PERFEKTE SICHT

Ob als Insel, als Wand oder in einer der vielen weiteren Konfigurationen, Doge ist ein gekühltes oder warmes Büfett-System, das eine perfekte Sicht der Produkte garantiert und den Kunden eine ungeahnte Sinneserfahrung vermittelt, übrigens auch die Arbeit des Personals erleichtert.

EINZELN ODER IN ZEILE?

Doge kann wandbündig aufgestellt, in vorhandene Einrichtungen oder Gastronomiebereiche einfügt oder als eigenständiges Element verwendet werden, zum Beispiel als Wagen für gemischte warme und kalte Büfetts. Darüber hinaus kann es auch neben anderen Modulen zu einer Zeile kombiniert werden. Die Konfigurationsmöglichkeiten von Doge sind wirklich viele an der Zahl. Die ideale Lösung für den eigenen Bedarf ist nun schnell gefunden.

FARBEN

Helle Akzente, warme oder raffinierte Nuancen?

Personalisieren Sie Ihre Wahl mit einer dieser optischen Varianten.

C - EICHE HELL
W - Wengé RM
PLATTENRAHMEN

EASY TECH

one-touch

One-Touch-Abdeckung
Die Abdeckung ist auch in auf und ab gleitender Glasversion für eine hochwertige und hygienisch sichere Präsentation der Lebensmittel verfügbar.

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LED-Beleuchtung
Die LEDs garantieren die perfekte Beleuchtung der Speisen, ohne jegliche Änderungen ihrer Temperatur.

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Temperaturen
In jedem Saladette-Modul kann dank der statischen oder belüfteten Kühlung eine Temperatur zwischen 0° und 7° eingestellt werden.

VERFÜGBARE MODELLE

Als Insel oder Wand (Wall), für den professionellen Service oder für einen kompletten Handlungsspielraum der Kunden ausgelegt, steht Doge in zahlreichen Modellen zur Wahl, darunter auch das für Ihre Bedürfnisse.

DOGE Isola

• Holzaufbau
• Arbeitsplatte aus hochreinem Quarz-Agglomerat
• Becken aus Edelstahl AISI 304 oder warme/kalte Platten aus Glaskeramik oder Quarz-Agglomerat
• Sicherheitsglas
• Digitale Regelung der Beckentemperatur
• Schwenkräder
• Abdeckung mit One-Touch Auf-/Ab-System
• Verfügbare Farben: Eiche hell, Wengè

DOGE Isola SVT Fissa

• Holzaufbau
• Arbeitsplatte aus hochreinem Quarz-Agglomerat
• Becken aus Edelstahl AISI 304 oder warme/kalte Platten aus Glaskeramik oder Quarz-Agglomerat
• Fester Aufsatz
• Sicherheitsglas
• Digitale Regelung der Beckentemperatur
• Schwenkräder
• Verfügbare Farben: Eiche hell, Wengè

DOGE Servito

• Holzaufbau
• Arbeitsplatte aus hochreinem Quarz-Agglomerat
• Becken aus Edelstahl AISI 304 oder warme/kalte Platten aus Glaskeramik oder Quarz-Agglomerat
• Vitrine aus bruchfestem Sicherheitsglas
• Digitale Regelung der Beckentemperatur
• Schwenkräder
• Verfügbare Farben: Eiche hell, Wengè

DOGE Wall

• Holzaufbau
• Arbeitsplatte aus hochreinem Quarz-Agglomerat
• Becken aus Edelstahl AISI 304 oder warme/kalte Platten aus Glaskeramik oder Quarz-Agglomerat
• Sicherheitsglas
• Digitale Regelung der Beckentemperatur
• Schwenkräder
• Abdeckung mit One-Touch Auf-/Ab-System
• Verfügbare Farben: Eiche hell, Wengè

DOGE Isola Quadra

• Holzaufbau
• Arbeitsplatte aus hochreinem Quarz-Agglomerat
• Becken aus Edelstahl AISI 304
• Sicherheitsglas
• Digitale Regelung der Beckentemperatur
• Schwenkräder
• Abdeckung mit One-Touch Auf-/Ab-System
• Verfügbare Farben: Eiche hell, Wengè

NEUTRALE ELEMENTE

Vollenden Sie Ihre Einrichtungen mit unseren neutralen Elementen, die sich eine besonders elegante und funktionale Arbeitsplatte aus weißem Quarz auszeichnen.

Die Elemente Base, Cassa, Unione, Angolo dienen zur Ablage von Tellern, Tassen, Bestecken, Getränkeautomaten, Kaffeemaschinen oder Serviceutensilien.

Vorsicht: Verwenden Sie die neutralen Elemente nicht zur Auslage von Speisen für kalte oder warme Büfetts, es besteht die Gefahr von Bakterienwachstum.

Entdecken Sie alle Kombinationsmöglichkeiten und Spezifikationen in unserem technischen Katalog.

 

OPTIONAL

Personalisieren Sie auch die Details

Wählen Sie unter den verschiedenen optionalen Details, um Ihr Doge Modell weiterhin zu veredeln.

Offenes Fach/Durchreiche

Eine diskrete und funktionale Nische, um Teller und Schüsseln stets griffbereit zu halten.

Schublade

In der bequemen Schublade werden die Serviceutensilien unsichtbar aufbewahrt.

Umlaufendes Bord

Ergonomisch, elegant und robust. Selbst lange Arbeitstage können ihm nichts anhaben.

Umlaufendes Bord aus Agglomerat

Das Quarz-Harz-Agglomerat ist überaus beständig und hygienisch.

Edelstahl-Beckenrand

Eine exklusive reinigungsfreundliche Einfassung.

Erhöhter Boden

Für die individuelle Einstellung der Auslagehöhe.

Beckeneinsatz

Der Beckeneinsatz eignet sich für verschiedene Anwendungen und macht die Arbeit noch praktischer.

Becken – Well Fish

Becken aus Edelstahl AISI 316 für salzhaltige Umgebungen.

DETAILS

Glasflächen. Hochwertige Materialien. Zweckmäßige Lichter und intuitive Technologien. Betrachten Sie die Details dieses vollendeten Produkts in seiner Basisversion oder den zahlreichen Varianten einmal näher.

DIE MEINUNGEN UNSERER KUNDEN

Meine erste Erfahrung mit einem Enofrigo Produkt für das Büfett liegt nun schon ein Paar Jahre zurück. Einige Kollegen hatten davon gesprochen, und ich muss eingestehen, dass ich keine bessere Wahl hätte treffen können. Meine Gäste finden es praktisch und bequem, meinen Angestellten sagt vor allem die leichte und zeitsparende Reinigung zu. Darüber hinaus stellt es ein regelrechtes Einrichtungselement im Speisesaal dar, so dass ich es in bester Position aufgestellt habe. Ich empfehle allen Branchenunternehmern wärmstens ein Produkt dieses Unternehmens.
Luciano, Hotelbesitzer
Enofrigo spielt in der obersten Liga. Die angebotenen Produkte sind hochwertig, schön anzusehen und überzeugen durch Bestleistungen sowie durch Materialien mit besonders angenehmer Haptik. Daran schätze ich in erster Linie ihre Personalisierungsmöglichkeit, denn jedes Detail meines Lokals soll auch meinen Charakter widerspiegeln.
Kevin, Unternehmer
Ich danke dem Unternehmen für die Professionalität und Bereitschaft. Unsere Geschäftsbeziehung dauert nun schon etliche Jahre an. Ich habe stets Personen gefunden, die mir bei der Wahl der auf die Bedürfnisse der Lokale zugeschnittenen Produkte kompetent und zuvorkommend geholfen haben. Die Zusammenarbeit macht einfach Spaß!
Serena, Planerin

LASSEN SIE SICH INSPIRIEREN

Installationsbeispiele des Büfett-Systems

Hier sehen Sie einige Einsatzbeispiele der Enofrigo Produkte in verschiedenen Einrichtungen.

ALLE PRODUKTE
FÜR DEN FOOD-SERVICE

Intelligentes Design zeigt sich in voller Größe.

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Widevision

Moderne Handwerkskunst und fortschrittliche Technologie fließen in diese vielseitige und intelligente Kollektion ein.

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Doge

Das kombinierbare Food Display System mit maximaler Flexibilität.

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Mondrian

Die neutralen oder gekühlten Büfett-Möbel für die innovativen Verkaufsstellen.

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Fast Gourmet

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Für Fragen und Infos zu den verschiedenen Produkten, Details zu den Gestaltungs- und Personalisierungsmöglichkeiten oder besondere Anliegen senden Sie uns eine E-Mail mithilfe dieses Formulars. Wir werden Sie zeitnah kontaktieren.
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