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Unternehmen

DIE WELT DER GASTRONOMIEEINRICHTUNGEN: EINE GESCHICHTE VOLLER SCHÖNHEIT UND TECHNOLOGIE

Seit dem ersten Fass zur Weintemperierung, das 1978 in Verkehr gebracht wurde und dem Unternehmen seinen Namen gegeben hat, ist die Entwicklung von Enofrigo in engem Kontakt mit dem HORECA-Sektor vorangeschritten. Jahr für Jahr hat das Unternehmen interessante, schöne und einmalige Lösungen für die warme und gekühlte Auslage von Speisen und Weinen entworfen und hergestellt, so auch Einrichtungen für Restaurants, Lokale und Supermärkte, die sich stilvoll in ausgesuchte Designs einfügen und den Bedürfnissen eines heterogenen und anspruchsvollen Publikums Rechnung tragen. Das ästhetische Empfinden für signifikante Details, die Wahl innovativer und nachhaltiger Technologien, der Einsatz hochwertiger Materialien und eine zu 100% Made in Italy Produktion sind Aspekte, um die Enofrigo auch im Ausland beneidet wird und die das fortlaufende Wachstum des Unternehmens bis zum Branchenführer geprägt haben.

DIE MISSION
VON ENOFRIGO

Sorgfalt mit Kreativität, Konkretheit mit Ästhetik für die verschiedenen Bedürfnisse des Gastronomiesektors umsetzen. Die Kundenwünsche verstehen und geprüfte sowie hochwertige Produkte termingerecht anbieten, um größtmöglichen Wert aus den präsentierten Weinen und Speisen zu schöpfen. Einen zeitnahen und effizienten Kundenservice garantieren. Als idealer Partner von Hotels, Restaurants, Supermärkten, Lokalen auftreten und dazu beitragen, deren Geschäft zu fördern.

Werte

INNOVATION

Kennen, entdecken, verbessern sind die Kernwerte des Unternehmensengagement. Die Aufmerksamkeit für das Neue geht mit der konstanten Marktbeobachtung, der Innovationsorientierung, dem Know-how in Sachen Materialien und Bedürfnissen sowie der Suche nach zukünftigen Trends antizipierenden Funktionen einher.

Werte

ÄSTHETIK UND DESIGN

Ästhetische und qualitative Kultur ist die Grundlage jeder Produktforschung. Enofrigo Gastronomieeinrichtungen sind von erfahrenen Designern entwickelt, um sich nahtlos in bestehende und oft äußerst verschiedene Bereiche einzufügen. Der Stil ist daher essentiell, die Optik flexibel und personalisierbar.

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Werte

UNABHÄNGIGKEIT

Die gesamte Produktionskette, von der Planung bis zum Vertrieb, wird unternehmensintern abgewickelt. Ein Zeichen von Solidität und Zuverlässigkeit, aber auch Zeugnis einer starken Identität und eines authentischen und unabhängigen Engagements.

Werte

KUNDENNÄHE

Bei Enofrigo steht der Kunde im Mittelpunkt. Von der Studie der auf die neuen und verschiedenen Ansprüche der jeweiligen Zielgruppe fokussieren Produkte, dem Kundendienst bis hin zu den Erhebungen für die Bewertung der Zufriedenheit und Entwicklung der Abnehmerbedürfnisse, Enofrigo betrachtet seine Kunden als regelrechte Partner.

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Werte

GLEICHGEWICHT

Arbeit, Mensch und Umwelt sind Akteure, die positiv mit- und nebeneinander bestehen müssen. Der richtige Umgang mit den Produktionsaktionen, um nicht das Gleichgewicht unseres Planeten zu beeinträchtigen, stellt für Enofrigo eine grundlegende Verpflichtung dar. Die Unternehmensentscheidungen zielen auf eine nachhaltige Entwicklung ab, so dass auch die künftigen Generationen die uns heute zur Verfügung stehenden Ressourcen nutzen können.

DIE WICHTIGSTEN ETAPPEN
DER UNTERNEHMENSGESCHICHTE

1978 – Gründungsjahr.
Enofrigo wird Ende der siebziger Jahre mit der Zielsetzung gesetzt, attraktive und innovative Lösungen für den Sektor der gewerblichen Gastronomie und der Weine zu kreieren. Das erste entworfene und vermarktete Produkt ist ein Fass zur Temperierung von Weinen. Es wird sich zu einem Verkaufsschlager entwickeln und eine lange Design- und Technologiegeschichte einläuten. Il primo prodotto disegnato e messo in commercio è una botticella per refrigerare i vini. Si trasformerà in un best-seller e darà il via a una lunga storia di design e tecnologia.
1988 – Das erste Büfett-Möbel wird aus der Taufe gehoben.
Zehn Jahre nach der Realisierung des ersten Weinprodukts hat sich Enofrigo mit dem Sektor HORECA und Supermarktketten vertraut gemacht und die zahlreichen Anforderungen im Zusammenhang mit dem Thema Präsentation verinnerlicht. Hotels, Kreuzfahrtschiffe, Catering-Betriebe haben die Notwendigkeit, außer Weinen auch Speisen in geordneter, zugleich aber auch stilvoller, praktischer und geschmacks- sowie temperaturgerechter Weise zu inszenieren. So wird das erste Büfett-Möbel aus der Taufe gehoben.
1998 – Enofrigo erhält die Qualitätszertifizierung ISO9001.
Ob es um aufwändige und große Hoteleinrichtungen oder einfach um kompaktere Möbel handelt, jedes Enofrigo Produkt wird in fortlaufend besseren Prozessen mit größtmöglicher ästhetischer und technischer Sorgfalt hergestellt. Die internationale ISO 9001 Zertifizierung bescheinigt so diese kontinuierliche Implementierung in puncto Qualität, Effizienz der internen Abläufe und Kundenzufriedenheit.
2013 – Enofrigo erschließt Amerika.
Die fünfunddreißig-jährige Geschichte macht dem Unternehmen klar, wie hoch seine Produkte im Wert rangieren. Kreative Qualität, Serviceorientierung und zeitnaher Kundendienst werden besonders geschätzt. Viele weitere Inspirationen und Orte stehen noch an. Enofrigo entscheidet sich also für einen wichtigen Schritt in dieser Richtung und expandiert auch auf dem neuen Kontinent.
2014 – Erstmaliger Einsatz des Kältemittels R290.
Seit der Unternehmensgründung gelten Nachhaltigkeit und Achtung als grundlegende Werte. Seit jeher wird nach einer Innovation mit den für Mensch und Umwelt ungefährlichsten Methoden gestrebt. Dies ist auch der Grund für die Verwendung des Kältemittels R290, einer der besten grünen Alternativen zu den gängigsten Kältemitteln, die höchste Leistungen, lange Lebensdauer, erhebliche Energieeinsparungen und minimale Umweltauswirkungen garantiert.

DIE BESTE INNOVATION FÜR HORECA UND SUPERMARKTKETTEN

Von den Weintemperierschränken bis zu den Büfett-Möbeln, jedes Produkt ist optimal auf die Anforderungen unserer Partner abgestimmt: Unternehmer der Gastronomie- und Supermarktbranche, Lokalinhaber, Shop-Designer, Planer usw. In dem stets wachsenden Food&Beverage-Sektor ist das Augenmerk permanent auf die neuen Technologien zu richten, um spezifische, nachhaltige und hochwertige Lösungen anbieten zu können. Seit vielen Jahren greift das Unternehmen daher nicht nur die Unterstützung durch eine stets aktualisierte technische Abteilung zurück, sondern auch auf fortschrittliche Lösungen und Instrumente wie die interne Klimakammer, in der Ideen und Produkte auf ihre hohe Wertigkeit getestet werden.

INTERNE PRODUKTIONSKETTE

Ein beachtenswertes Feature des Unternehmens ist die vollständig intern betriebene Produktionskette. Jedes Produkt ist zu 100% Made in Italy, in Enofrigo entworfen und realisiert, so dass Prozesse und Ergebnisse unter Kontrolle sind. Die unternehmensinterne Tischlerei, in der die Materialien vor Übergabe an die interne Lackierabteilung gewählt und montiert werden, ist das Aushängeschild des Unternehmens.

ENTDECKEN SIE DIE ENOFRIGO PRODUKTE
FÜR LOKALE UND HOTELLERIE

Von den Weintemperierschränken bis hin zu den gekühlten Gastronomieeinrichtungen,
betrachten Sie die Enofrigo Lösungen für die verschiedenen Anwendungsbedürfnisse einmal näher.

ENOFRIGO IN DER WELT

Die italienische Qualität des Unternehmens findet in vielen Ländern Anklang. Entdecken Sie sie hier.

ITALIEN, FRANKREICH, DEUTSCHLAND, SPANIEN, PORTUGAL, ÖSTERREICH, NIEDERLANDE, VEREINIGTES KÖNIGREICH,
SLOWENIEN, SCHWEIZ, SCHWEDEN, FINNLAND, NORWEGEN, UNGARN, RUSSLAND, VEREINIGTE STAATEN.

ENOFRIGO:
ZAHLEN UND FAKTEN
0
Jahre Branchenerfahrung
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m2 Unternehmensfläche
0
Exportländer
0
und mehr Kunden

DIE ZERTIFIZIERUNGEN

Seit über vierzig Jahren ist die Tätigkeit des Unternehmens auf Qualität, Umweltschutz und die Sicherheit von Menschen und Produkten fokussiert. Die Vielzahl der erhaltenen Zertifizierung bezeugt dies.

DIE MEINUNGEN UNSERER KUNDEN

Meine erste Erfahrung mit einem Enofrigo Produkt für das Büfett liegt nun schon ein Paar Jahre zurück. Einige Kollegen hatten davon gesprochen, und ich muss eingestehen, dass ich keine bessere Wahl hätte treffen können. Meine Gäste finden es praktisch und bequem, meinen Angestellten sagt vor allem die leichte und zeitsparende Reinigung zu. Darüber hinaus stellt es ein regelrechtes Einrichtungselement im Speisesaal dar, so dass ich es in bester Position aufgestellt habe. Ich empfehle allen Branchenunternehmern wärmstens ein Produkt dieses Unternehmens.

Luciano, Hotelbesitzer

Enofrigo spielt in der obersten Liga. Die angebotenen Produkte sind hochwertig, schön anzusehen und überzeugen durch Bestleistungen sowie durch Materialien mit besonders angenehmer Haptik. Daran schätze ich in erster Linie ihre Personalisierungsmöglichkeit, denn jedes Detail meines Lokals soll auch meinen Charakter widerspiegeln.

Kevin, Unternehmer

Ich danke dem Unternehmen für die Professionalität und Bereitschaft. Unsere Geschäftsbeziehung dauert nun schon etliche Jahre an. Ich habe stets Personen gefunden, die mir bei der Wahl der auf die Bedürfnisse der Lokale zugeschnittenen Produkte kompetent und zuvorkommend geholfen haben. Die Zusammenarbeit macht einfach Spaß!

Serena, Planerin

UMWELTSCHUTZ

Macht es eigentlich Sinn, die Arbeit des Menschen aufzuwerten, ohne dabei unseren Planeten zu beachten? Das Thema Nachhaltigkeit ist in allen Arbeitsphasen des Unternehmens von vorrangiger Bedeutung.
Beim Planen geht die Suche fortwährend nach neuen Mindeststandards zur Reduzierung der Umweltauswirkungen.
Die schlanken Produktionsprozesse garantieren maximale Effizienz und minimale Umwelt- sowie Geräuschbelastung. Die Recyclingrate der Abfälle wird ständig gesteigert.
Bei verschiedenen Aspekten hat das Unternehmen antizipativ gehandelt, zum Beispiel durch 100%-ge Verwendung von Recyclingprodukten für den Weintemperierschrank i.Am, der ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit steht.
Dem nicht genug, Enofrigo schafft Kultur durch die Information von Kunden und Endabnehmern, um die Mitverantwortung zu steigern. Eingehende Studien zu Materialien, Produkten und Unternehmensabläufen werden angeboten, Tipps zur bestmöglichen Verwendung der Produkte und zu ihrer ökologisch gerechten Entsorgung vermittelt. 

R290
Das nachhaltige und kostengünstige Kältemittel

Für den Kühlzyklus verwendet Enofrigo konsequent das Kältemittel R290.
Dieser natürlich vorkommende Kohlenwasserstoff ist hoch raffiniertes und gereinigtes Propan, eine weitaus umweltfreundlichere und sichere Alternative zu den gewöhnlichen fluorierten Kohlenwasserstoffen. Es ist vollkommen ungiftig und besonders wegen seiner hervorragenden thermodynamischen Eigenschaften geschätzt. Gegenüber den gängigen Alternativen nimmt es mehr und schneller Wärme auf. R290 garantiert daher Bestleistungen und Langlebigkeit sowie hohen Wirkungsgrad (bis zu 15% höher als R134A), weist außerdem einen geringeren Energieverbrauch und minimale Umweltauswirkungen auf: Es verursacht keinen Ozonabbau (sein ODP ist gleich 0) und hat einen GWP-Wert (Erderwärmungs- und Treibhauspotenzial) von lediglich 3 Punkten.

R-290 gehört somit zu einer besten Alternativen zu den in der Industrie gängigen Kältemitteln.

ENTDECKEN SIE DIE ENOFRIGO PRODUKTE
FÜR LOKALE UND HOTELLERIE

Von den Weintemperierschränken zu den gekühlten Gastronomieeinrichtungen,
betrachten Sie die Enofrigo Lösungen für die verschiedenen Anwendungsbedürfnisse einmal näher.