Perfetti per integrarsi in mobili e superfici di lavoro già esistenti, le vasche bagnomaria e i piani caldi per alimenti Drop-In assicurano tutta la qualità e l’innovazione tecnologica di Enofrigo, lasciando massima libertà d’azione e d’iniziativa.
Scoprili in tutti i dettagli.
MATERIALI
Il vetroceramica impiegato per i piani riscaldati, oltre a garantire una piacevole uniformità estetica, è un alleato del servizio perché facilmente igienizzabile.
COLORI
Desideri aggiungere un tocco estetico particolare? Scegli la versione del piano in vetroceramica con cornice in agglomerato di quarzo. Bianca o nera, regalerà una continuità elegante o un luminoso contrasto che attirerà l’attenzione.
TEMPERATURE
Le vasche bagnomaria in acciaio inox (BM) mantengono i diversi alimenti caldi, raggiungendo temperature dai 30° agli 80°.
I piani sono realizzati in vetroceramica, per temperature dai 20° ai 100°.
CILINDRO PORTAPIATTI
Perfetto per accompagnare il servizio, il cilindro portapiatti Enofrigo contiene fino a 60 piatti impilati, di due misure diverse, in un ambiente neutro oppure caldo (dai 30° ai 50°). Un ottimo modo per conservare e avere subito a portata di mano, nelle condizioni più favorevoli, le basi dove servire gli alimenti.
DOGE
Sovrastrutture
Le vasche e i piani caldi a incasso possono completarsi con le sovrastrutture che presentano il design, la funzionalità e la protezione igienica di Doge, la principale linea buffet di Enofrigo.
Ecco quindi le versioni fisse, a libero servizio, che si caratterizzano per la sovrastruttura fissa, non abbassabile, e le versioni servite, ideali per mantenere la massima igiene, in quanto chiuse dal lato del cliente, quando il cibo viene somministrato da un operatore.
I modelli wall, a muro, sono predisposti per essere appoggiati a una parete. La schiena della sovrastruttura ha un grande specchio che esalta i cibi esposti.
Nella versione a isola, la sovrastruttura permette il libero servizio, attraverso una calotta in vetro temperato che può essere chiusa e aperta con la leggera pressione di un dito.
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DOGE Isola
Colori disponibili Rovere chiaro e
Wengé.
DOGE Wall
Colori disponibili Rovere chiaro e
Wengé.
DOGE SVT Fissa
DOGE SVT Fissa Vetro Curvo
DOGE Servito
DOGE Servito Vetro Curvo
DOGE Isola
• Struttura in legno e acciaio inox
• Vasche in acciaio inox AISI 304.
• Controllo digitale della temperatura in vasca.
• Vetri in cristallo temperato
• Salita/discesa calotta one-touch
• Illuminazione fredda (LED) / calda (alogene)
• Colori disponibili: rovere chiaro, wengè
DOGE Wall
• Struttura in legno e acciaio inox
• Vasche in acciaio inox AISI 304.
• Controllo digitale della temperatura in vasca.
• Vetri in cristallo temperato
• Salita/discesa calotta one-touch
• Illuminazione fredda (LED) / calda (alogene)
• Colori disponibili: rovere chiaro, wengè
DOGE SVT Fissa
• Struttura in acciaio inox
• Vasche in acciaio inox AISI 304.
• Controllo digitale della temperatura in vasca.
• Vetri in cristallo temperato
• Illuminazione fredda (LED) / calda (alogene)
DOGE SVT Fissa Vetro Curvo
• Struttura in alluminio.
• Vasche in acciaio inox AISI 304.
• Controllo digitale della temperatura in vasca.
• Vetri in cristallo temperato
• Illuminazione fredda (LED) / calda (alogene)
DOGE Servito
• Struttura in acciaio inox
• Vasche in acciaio inox AISI 304.
• Controllo digitale della temperatura in vasca.
• Vetri in cristallo temperato
• Illuminazione fredda (LED) / calda (alogene)
DOGE Servito Vetro Curvo
• Struttura in alluminio.
• Vasche in acciaio inox AISI 304.
• Controllo digitale della temperatura in vasca.
• Vetri in cristallo temperato
• Illuminazione fredda (LED) / calda (alogene)
DIMENSIONI
FAST LINE
Sei consapevole dei cambiamenti che le circostanze, la stagionalità e le differenze di target richiedono al tuo locale? Oppure sei incerto sul prodotto da acquistare? Fast Line è la soluzione per te. Un modulo-base versatile e utilissimo, che ti permette di intercambiare vasche e moduli top, personalizzando al meglio il layout a seconda delle circostanze e delle necessità d’uso della sala-ristorazione.
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TUTTI I PRODOTTI
DROP-IN
Le vasche in acciaio inox capienti e versatili, da utilizzare come basi o da abbinare a top e sovrastrutture.
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I piani a profondità minima, per dare massima visibilità ai piatti freddI.
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Le base-units migliori per l’esposizione e il servizio dei piatti caldi.
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La vetrina frigo pronta a inserirsi con eleganza in qualsiasi elemento d’arredo.
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