Ideali per inserirsi con discrezione in qualunque elemento d’arredo, queste vasche refrigerate da incasso della linea Drop-in sono gli elementi più semplici della gamma e, per questo, incontrano qualunque esigenza strutturale. Ospitano i cibi che necessitano di basse temperature e che sono esposti in container gastronorm.
Scoprile in tutti i loro dettagli.
TECNOLOGIA
ENOFRIGO
Realizzate in acciaio inox AISI 304, le vasche refrigerate sono disponibili con unità motocondensatrice a bordo o a remoto. Possono avere evaporatore statico (RF) che assicura un range di temperatura dai 2° ai 7°. Per i più esigenti, la versione con evaporatore ventilato (RFVT) permette di ottenere una temperatura uniformemente distribuita all’interno della vasca, assicurando un range di temperatura da 0° a 3°.
Questo modello è disponibile anche nella versione Double, con una vasca a doppia profondità capace di ospitare due file sovrapposte di container gastronorm.
DOGE
Sovrastrutture
Le vasche refrigerate della linea Drop In si possono accompagnare alle sovrastrutture che presentano il design, la funzionalità e la protezione igienica tipici delle grandi linee buffet di Enofrigo.
Ecco quindi le versioni fisse, a libero servizio, che si caratterizzano per la sovrastruttura fissa, non abbassabile, e le versioni servite, ideali per mantenere la massima igiene, in quanto chiuse sul lato cliente, nelle occasioni in cui il cibo venga distribuito da un operatore. I modelli ‘wall’, a muro, sono predisposti per essere appoggiati a una parete. La schiena della sovrastruttura è contraddistinta da un grande specchio che esalta i cibi esposti.
Quando è a isola, la sovrastruttura permette il libero servizio, attraverso una calotta in vetro temperato che può essere chiusa e aperta con una lieve pressione delle dita.
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DOGE Isola
Colori disponibili Rovere chiaro e
Wengé.
DOGE Wall
Colori disponibili Rovere chiaro e
Wengé.
DOGE SVT Fissa
DOGE SVT Fissa Vetro Curvo
DOGE Servito
DOGE Servito Vetro Curvo
DOGE Isola
• Struttura in legno e acciaio inox
• Vasche in acciaio inox AISI 304.
• Controllo digitale della temperatura in vasca.
• Vetri in cristallo temperato
• Salita/discesa calotta one-touch
• Illuminazione fredda (LED) / calda (alogene)
• Colori disponibili: rovere chiaro, wengè
DOGE Wall
• Struttura in legno e acciaio inox
• Vasche in acciaio inox AISI 304.
• Controllo digitale della temperatura in vasca.
• Vetri in cristallo temperato
• Salita/discesa calotta one-touch
• Illuminazione fredda (LED) / calda (alogene)
• Colori disponibili: rovere chiaro, wengè
DOGE SVT Fissa
• Struttura in acciaio inox
• Vasche in acciaio inox AISI 304.
• Controllo digitale della temperatura in vasca.
• Vetri in cristallo temperato
• Illuminazione fredda (LED) / calda (alogene)
DOGE SVT Fissa Vetro Curvo
• Struttura in alluminio.
• Vasche in acciaio inox AISI 304.
• Controllo digitale della temperatura in vasca.
• Vetri in cristallo temperato
• Illuminazione fredda (LED) / calda (alogene)
DOGE Servito
• Struttura in acciaio inox
• Vasche in acciaio inox AISI 304.
• Controllo digitale della temperatura in vasca.
• Vetri in cristallo temperato
• Illuminazione fredda (LED) / calda (alogene)
DOGE Servito Vetro Curvo
• Struttura in alluminio.
• Vasche in acciaio inox AISI 304.
• Controllo digitale della temperatura in vasca.
• Vetri in cristallo temperato
• Illuminazione fredda (LED) / calda (alogene)
DIMENSIONI
Tutte le specifiche delle vasche refrigerate ad incasso, con o senza unità motocondensante.
FAST LINE
Sei consapevole dei cambiamenti che le circostanze, la stagionalità e le differenze di target richiedono al tuo locale? Oppure sei incerto sul prodotto da acquistare? Fast Line è la soluzione per te. Un modulo-base versatile e utilissimo, che ti permette di intercambiare vasche e moduli top, personalizzando al meglio il layout a seconda delle circostanze e delle necessità d’uso della sala-ristorazione.
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TUTTI I PRODOTTI
DROP-IN
Le vasche in acciaio inox capienti e versatili, da utilizzare come basi o da abbinare a top e sovrastrutture.
Scopri i dettagliVasche refrigerate da incasso
I piani a profondità minima, per dare massima visibilità ai piatti freddI.
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Le base-units migliori per l’esposizione e il servizio dei piatti caldi.
Scopri i dettagliVasche bagnomaria e piani caldi da incasso
La vetrina frigo pronta a inserirsi con eleganza in qualsiasi elemento d’arredo.
Scopri i dettagliVetrine refrigerate da incasso
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