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DROP-IN

VITRINAS REFRIGERADAS EMPOTRABLES

Desde los entremeses hasta los postres, pasando por cualquier tipo de plato frío, Cervino sabe mantener a la correcta temperatura de seguridad las comidas para servir a sus clientes. ¿Su punto fuerte? La gran versatilidad: es una vitrina empotrable y se puede incorporar de forma discreta y elegante en el mobiliario existente.

Descúbrala en todos sus detalles.

CERVINO, LA VITRINA REFRIGERADA ESPECIAL

Si lo que está buscando es un elemento empotrable más organizado y rico que una simple cuba de base, pero con la misma versatilidad, Cervino es lo mejor para usted.

 

Cervino es una vitrina refrigerada ventilada diseñada para integrarse con respeto y máxima neutralidad en cualquier tipo de diseño. Con sus tres estantes de vidrio templado de 8 mm de espesor y una cuba aislada de 150 mm de profundidad, mantiene las comidas (como entremeses, postres y similares) a la temperatura correcta, exponiéndolas para el autoservicio de los clientes o, dependiendo de sus preferencias, protegiéndolas detrás de un cierre de vidrio.

 

Limpieza siempre más fácil

Cervino es fácil de limpiar gracias a su diseño característico: los transportadores de aire de policarbonato transparente están adecuadamente perforados y son desmontables.

Para una limpieza aún más rápida y eficaz de la cuba, se puede solicitar el evaporador elevable.

Ventajas

  • Cierre del lado del cliente personalizable: a través de una cortina enrollables, puertas abatibles o con vidrios curvados fijos.
  • Cierre mediante puertas correderas del lado del operador.
  • Montantes laterales de aluminio calandrado.
  • Laterales con doble acristalamiento con vidrio float escalonado.
  • Cuba de recogida del agua de desescarche con evaporación mediante resistencias.

TECNOLOGÍA
ENOFRIGO

temperature-multi-zona

Las cubas refrigeradas, fabricadas de acero inoxidable, están disponibles con unidad motocondensadora incorporada (RF), para una refrigeración de 2° a 7°, o con ventilación (RFVT), para obtener temperaturas más bajas (0°-3°).


Este último modelo drop-in también se puede elegir en la versión doble, que tiene dos niveles para alojar los elementos de refrigeración.

FAST LINE

¿Es consciente de los cambios que las circunstancias, la estacionalidad y las diferencias de público objetivo requieren a su establecimiento? ¿O no está seguro del producto que debe comprar? Fast Line es la solución para usted. Un módulo de base versátil y muy útil, que le permite intercambiar cubas y módulos encimeras, personalizando la disposición de la mejor manera según las circunstancias y las necesidades de uso de la sala del restaurante.

 

Descubra todas las posibilidades de las cubas refrigeradas empotrables.

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