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IL GABBIANO, villa para fiestas

Bacoli
Italia

En la zona de los Campos Flegreos, situada en un promontorio que ofrece una vista panorámica tanto del Golfo de Pozzuoli, con la costa de Sorrento y la isla de Capri, como del Golfo de Baia, Il Gabbiano es un hotel, restaurante y lugar magnífico y exclusivo para eventos especiales, de bautizos a bodas, de fiestas de dieciocho años a aniversarios.

Amplio y versátil, cuenta con varias salas y terrazas con vistas al mar.

La cocina, centrada en los productos de km 0, se inspira en la tradición napolitana para crear modernos platos de pescado que impactan por su sabor y creatividad.

Para acompañar la comida, Il Gabbiano ofrece una amplia selección de botellas: vinos espumosos, champagnes & bulles de prestige, vinos rosados, blancos, extranjeros y tintos, así como bíteres, ginebra, agua ardiente, whisky, ron y licores.

MÁS INNOVADORES, MÁS CONTEMPORÁNEOS

En el marco de la renovación de algunos locales, en 2019 Il Gabbiano se puso en contacto con Enofrigo para encontrar la vinoteca refrigerada que respondiera a sus necesidades.

La idea era exponer bien las numerosas etiquetas y así, siguiendo las tendencias más modernas, aumentar el consumo.

UNA PARED PERSONALIZADA DESTINADA AL VINO

Dadas las necesidades del local, propusimos una composición de tres Enogalax 2000 de una cara, con motor incorporado y bandejas de acero inoxidable, que se habrían colocado una junto a la otra en un espacio que le fue dedicado específicamente. La disposición interior con bandejas de acero inoxidable representaba una opción que ofrecía la máxima flexibilidad y libertad de exposición: de este modo, habría sido posible configurar la composición preferida, exponiendo de la mejor manera más de 630 botellas de distintos tamaños.

Trabajamos junto con el carpintero de Il Gabbiano que, para la sala Nerone, creó una boiserie personalizada en la que se podían empotrar las vinotecas refrigeradas.

IMPACTANTE ATRACCIÓN

Il Gabbiano optó por la versión con revestimiento de laminado negro y acabado semibrillante. Junto con la iluminación interior ambarina, esta versión cromática crea un punto de atracción especial en las etiquetas, evocando de forma refinada el estilo de la sala, de elegancia íntima, destinada a los eventos más exclusivos.

La composición de Enogalax cumplió plenamente los requisitos de capacidad y exposición de Il Gabbiano, creando un espacio impactante que atrae la atención de los clientes.

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