COMPASS

VITRINA FOOD & WINE

ENTRA EN ESCENA
CON ELEGANCIA

Los apasionados del estilo esencial acaban de encontrar lo que buscaban: el expositor Compass, con su diseño lineal, se integra con clase en cualquier entorno y, sobre todo, permite exponer una gran variedad de alimentos además del vino. Esta es la belleza de un producto de estilo minimalista que ofrece espacio para cualquier alimento y permite una increíble libertad compositiva.

UNA GRAN VARIEDAD DE ALIMENTOS EXPUESTOS PERFECTAMENTE

Vino, por supuesto, pero también carne, chacinas y embutidos. Y también quesos, pastelería, postres helados, platos vegetarianos, cervezas artesanales y aguas minerales especiales. Lo bueno de Compass es que ofrece la posibilidad de exponer alimentos muy diferentes entre sí, eligiendo el expositor más adecuado en cada momento y encontrando la bandeja interior más funcional para cada producto.

Vino – Carne – Chacinas y Embutidos – Quesos – Pastelería – Postres Helados y Tartas Heladas – Platos Vegetarianos – Cervezas Artesanales – Aguas Minerales Especiales

MÁXIMA LIBERTAD COMPOSITIVA

La característica que distingue al expositor Compass es que los diferentes módulos se pueden superponer, y no solo adosar, para reinterpretar el espacio incluso en altura, creando paredes enteras de gran impacto decorativo. Lo mejor es que esta libertad también se aplica a la elección de la distribución interna, de los paneles exteriores y de los colores para satisfacer todas las necesidades.

COLORES

El Gris Aluminio, el Gris Mate «Soft Touch» y el Negro Mate «Soft Touch» son los colores estándares de los paneles y de los montantes exteriores.

DE UNA CARA O DE DOS CARAS, CADA UNO CON SU PROPIA EXPOSICIÓN Y APERTURA.

La exposición puede ser de una o dos caras para mejorar la visibilidad, al igual que se puede decidir si el expositor se debe abrir por un solo lado o por ambos para coger los productos con mayor comodidad.

Vista de 360°

Quienes prefieran que se vea todo el interior del expositor pueden optar por las cuatro paredes de vidrio, de lo contrario existe la versión con paneles ciegos en los laterales.

MOTOR INCORPORADO O A DISTANCIA

El motor del expositor se puede instalar a bordo o a distancia, para que los equipos sean totalmente silenciosos y eliminar el calor. Además, si se eligen varios módulos, es posible instalar un solo motor a distancia, lo que reduce el impacto energético.

PALABRA CLAVE: COMODIDAD

Los expositores Compass se distinguen por su comodidad: los diferentes módulos pueden combinarse rápidamente y los accesorios interiores se fijan a los soportes mediante ganchos de fijación rápida para que puedan sustituirse sin problemas, facilitando el mantenimiento y la limpieza.

ESPACIOS INTERIORES FUNCIONALES Y PERSONALIZABLES

Hay quienes quieren mantener las botellas en posición vertical, quienes las prefieren recostadas y quienes necesitan exponer los alimentos potenciando su atractivo: cada uno puede personalizar el interior del expositor Compass con el soporte que más le agrade, eligiendo entre bandejas, tubos, bandejas extraíbles o ganchos.

Leyenda

Estantes de acero

Tubos de acero

Tubos de acero inclinados para vitrinas de una cara

Tubos de acero inclinados para vitrinas de dos caras

Estantes con piezas de aglomerado

Estantes de vidrio

Bandejas extraíbles

Ganchos

PROPUESTAS DE EQUIPAMIENTO INTERIOR

ESEMPI DI COMPOSIZIONI

TECNOLOGÍA
ENOFRIGO

CONEXIÓN 4.0
Para un control las 24 horas es posible conectar las máquinas en red y monitorizar los parámetros a distancia en todo momento.

CONTROL DE LA HUMEDAD RELATIVA
A pedido, este sistema asegura un nivel medio de humedad relativa superior al 50 %, permitiendo conservar perfectamente los alimentos y los vinos.

PANELES «SOFT TOUCH»
Los paneles exteriores están fabricados con materiales antihuellas, son suaves al tacto, tienen una baja reflexión de la luz y se regeneran en caso de microarañazos.

MONTANTES METÁLICOS AISLADOS
La estructura de Compass está formada por montantes metálicos aislados que contienen en su interior los elementos técnicos de conexión y evitan la dispersión del frío hacia afuera.

ILUMINACIÓN CON INTENSIDAD VARIABLE Y UV-C
Entre los opcionales disponibles se encuentran los ledes con intensidad variable de la luz y aquellos UV-C para higienizar el expositor de la carne después de haberlo vaciado y limpiado.

RUIDO MÍNIMO
El silencio es un aspecto cada vez más requerido; es por ello que se ha previsto un modelo de una cara por condensación estática con niveles de ruido muy bajos.

DETALLES

Soluciones técnicas avanzadas y estética refinada: algunos pequeños detalles pueden marcar una gran diferencia.

Los ledes

Manilla empotrada

Paneles «Soft Touch»

Transparencias

OPINIONES DE LOS CLIENTES

Hace unos años he probado por primera vez un producto Enofrigo para el buffet después de que algunos colegas me habían hablado, y tengo que decir que no podría haber encontrado nada mejor. Es práctico y cómodo para los clientes; los operadores lo limpian con facilidad, ahorrando mucho tiempo. Y después se convierte en un auténtico mobiliario en la sala del restaurante, tanto que quise dejarlo en la mejor posición. Recomiendo los productos de esta empresa a todos los operadores del sector.

Luciano, dueño de un hotel

Enofrigo es para aquellos que quieren jugar en la primera división. Los productos son de alta calidad, preciosos y con las mejores prestaciones, fabricados con materiales que son un placer tocar. Los he elegido y he apreciado realmente la posibilidad de poderlos personalizar: cada detalle de mi establecimiento debe representar mi carácter.

Kevin, empresario

Agradezco a la empresa por su profesionalidad y disponibilidad. Nuestra relación dura desde hace años: siempre he encontrado personas competentes y amables capaces de aconsejarme para elegir el mejor producto para las necesidades de los establecimientos que sigo. ¡Es un placer colaborar!

Serena, diseñadora

FATTI ISPIRARE

Esempi di installazioni di cantine vino

Osserva diversi esempi di come i prodotti Enofrigo vengono impiegati in contesti diversi tra loro.

PUNTO NAVE - restaurante de pescado

PROSIT - wine bar y tienda de jamones

CASA CALDARELLI - restaurante, charcuteria, local-eventos

IL GABBIANO - villa para fiestas

ROJI - restaurante japan fusion

BIFULCO EXCLUSIVE - lounge bar y hamburguesería

ARTE & SAPORI - tienda de delicatessen

SARA - cadena de restaurantes

Sintesi Cafè

TODOS LOS PRODUCTOS PARA EL WINE SERVICE

Wine Library

Miami

Enogalax

WINEMAX

i.Am

i.Am Conservatore

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Información comercial:
vendite@enofrigo.it

Tfno. +39 049 9338959

Tfno. +39 049 9338960

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