MONDRIAN

Vitrine réfrigérée

LA GRANDE LIBERTÉ
DE LA FORME

Géométrie, intelligence, flexibilité extrême. Ces qualités caractérisent les modules de la vitrine réfrigérée ou neutre Mondrian: un concept intelligent, modulaire et esthétiquement intégrable, né pour mettre en valeur les aliments présentés avec le maximum de liberté et de créativité. Horizontaux ou verticaux, les modules peuvent être posés sur des plans de travail préexistants, fixés au mur, ou bien exister comme meubles indépendants. Quelle que soit la situation, la constante de cette ligne de vitrines est l’exaltation esthétique des aliments qui sont encadrés par des matériaux précieux et des éclairages qui les mettent en valeur.

Découvrez-en tous les détails.

Système modulaire

Trois modules réfrigérés, différents modules techniques et neutres. Avec porte battante ou tiroirs. Mural ou en îlot. Suspendus ou posés au sol. Mondrian peut fonctionner comme vitrine réfrigérée à poser sur le comptoir ou sous le comptoir. À superposer, juxtaposer ou insérer dans d’autres équipements préexistants. Un design essentiel et minimaliste qui fait place à la beauté et à la valeur des aliments exposés. Ces vitrines réfrigérées pour bars, restaurants et autres établissements offrent une grande liberté d’action et de personnalisation ainsi qu’une plus grande commodité de service.

Ouverture de la porte vers le haut

Dans les vitrines réfrigérées horizontales pour bars, la porte s’ouvre vers le haut avec un mouvement essentiel et harmonieux. Ce nouveau concept a été étudié pour faciliter la tâche des clients qui doivent placer Mondrian dans des espaces réduits ou de forme particulière. Le mouvement de la porte ne demande que 28 cm de dégagement devant le module. De cette manière, les aliments sont encore plus visibles et il est possible de valoriser également l’espace devant l’élément.

Couleurs disponibles

La pureté du blanc optique, l’énergie de la finition Madagascar, l’aspect chaleureux du bois clair. Pour la vitrine réfrigérée verticale ou horizontale, trois finitions différentes pour autant d’atmosphères.

EASY TECH

Contrôle à distance
Le contrôle de la machine peut s’effectuer à distance en utilisant le module Wi-Fi en option et la plateforme Cloud.

Éclairage à LED
L’éclairage à led garantit une visibilité parfaite des aliments, sans en altérer la température.

Thermostat avec contrôle de l’humidité (option)
Parfaitement intégré au design des modules, le thermostat permet de contrôler l’humidité intérieure sur les différents niveaux.

Avec moteur déporté…

Pour tous les modules de la ligne Mondrian, les systèmes de réfrigération peuvent être installés aussi à distance (jusqu’à 6 m), de manière à éviter les bruits et la chaleur dans la pièce. Quand on choisit le moteur déporté, il faut prévoir également le compartiment technique dans lequel loger les vannes, les collecteurs de condensation et les ballasts pour l’éclairage.

…ou avec moteur embarqué

Pour une installation plus compacte et autonome, il est possible d’insérer les groupes de condensation dans les compartiments techniques des différents modules. Les raccordements techniques sont cachés à l’intérieur de la structure, en préservant la pureté esthétique.

Les modules

Observez de près les modules réfrigérés, neutres ou techniques de la ligne Mondrian.

> Modules simples réfrigérés

> * Modules suspendus

> Modules simples neutres

> Modules techniques

> Modules simples réfrigérés

Structure en panneaux sandwich épaisseur 42 mm: 26 mm de polystyrène extrudé entouré de supports de 8 mm d’épaisseur en MDF.
Portes à double vitrage trempé à faible émissivité.
Ouverture en fonction du type de module: battant/porte à ouverture verticale. Poignée encastrée dans le cadre.
Température: +4°C, classe climatique 4.
Contrôle numérique de la température par thermostat interne.
Étagères intérieures en verre trempé.
Éclairage intérieur à LED.
Possibilité d’accrocher la composition au mur * (en option) ou de la poser au sol.

> * Modules suspendus

Les modules suspendus ne peuvent pas être juxtaposés l’un contre l’autre, ils doivent être espacés d’au moins 8 cm. Des entretoises sont disponibles dans la même finition que les modules. (Fixation à la charge du client).

> Modules simples neutres

En plus des modules réfrigérés, une série de modules neutres est disponible: ouverts, fermés avec porte battante ou équipés de tiroir.
Structure en MDF épaisseur 42 mm en mode ouvert, MDF épaisseur 18 mm en mode fermé.

> Modules techniques

Détails

Lignes suspendues. Ouvertures discrètes. La pureté du verre. Découvrez de près les détails précieux du design intelligent.

Module neutre à porte

Modules suspendus (option)

Plans en verre trempé

Éclairage à led et thermostat avec contrôle de l’humidité (option)

LES OPINIONS DES CLIENTS

J’ai essayé pour la première fois un produit Enofrigo pour le buffet, il y a quelques années, après avoir entendu l’opinion de certains collègues et je dois dire que je ne pouvais pas trouver mieux. Il est pratique et agréable pour les clients; le personnel le nettoie facilement avec un gain de temps considérable. Et puis, il est devenu un véritable élément de décor dans la salle du restaurant, de sorte que j’ai voulu lui laisser la place d’honneur. Je conseille vivement les produits Enofrigo à tous les opérateurs de notre secteur.

Luciano, propriétaire d’hôtel

Enofrigo est pour ceux qui visent la Ligue 1. Vous avez la garantie de produits de haute qualité, beaux à voir et avec des performances au top, construits avec des matériaux qui sont un plaisir au toucher. Je les ai choisis et j’ai vraiment beaucoup apprécié la possibilité de les personnaliser: chaque détail de mon établissement doit refléter mon caractère.

Kevin, homme d’affaires

Je remercie Enofrigo pour son professionnalisme et sa disponibilité. Nous collaborons désormais depuis des années: j’ai toujours trouvé des personnes compétentes et courtoises, capables de m’aider à choisir le produit le plus adapté aux besoins des établissements que je dois aménager. C’est un plaisir de travailler avec Enofrigo!

Serena, designer d’intérieur

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Exemples d’installations de présentoirs buffet

Observez à travers plusieurs exemples comment les produits Enofrigo peuvent s’intégrer dans des contextes différents.

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Informations commerciales:
vendite@enofrigo.it

Tel. +39 049 9338959

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