fbpx Skip to content

Conservatore

Погреб для созревания
вино

АФФИНА
ВАШЕ ВИНО

Уважение, правильный уровень влажности, равномерная температура, очень низкая освещенность. Если вы хотите, чтобы ваши лучшие вина утончились и раскрыли все свои характерные ароматы на полную мощность, Conservatore — это то, что вам нужно. Этот винный погреб, созданный на основе инновационной линии i.Am от Enofrigo, предназначен специально для выдержки вина.

Узнайте о нем во всех подробностях.

Дверь с тонированным стеклом

freccia

Система увлажнения

freccia

Фильтры с активированным углем

freccia

Антивибрационная система

freccia

Мягкие светодиоды

freccia

Равномерная внутренняя температура
12°C — 18°C

freccia

Ящики для горизонтального хранения бутылок

freccia

Conservatore

За пределами воздействия

Важность
правильной доработки

Вино — это живое произведение искусства, проходящее несколько стадий развития и трансформации.
После созревания выдержка является наиболее важным этапом, особенно для красных вин. За это время, в течение 3-6 месяцев, вино проходит физические и химические реакции, которые изменяют вкусы, ароматы и цвета. Окисление танинов в красных винах, например, приводит к их смягчению — очень примечательный результат для таких сортов, как каберне совиньон или неббиоло.

Выдержка в бутылках требует особого внимания кусловиям хранения.
Прежде всего, необходимо очень мало света и постоянная температура. При этом бутылки должны быть уложены горизонтально, чтобы всегда обеспечивать надлежащее увлажнение пробки (если пробка высыхает, это может привести к вредному газообмену с внешней средой и испортить вкусы и ароматы).

Идеальные условия для хранения вина

Компания Conservatore родилась из любви и уважения Энофриго к вину. Выбрав его, вы гарантируете себе все условия, необходимые для того, чтобы этот заключительный этап выдержки в бутылке прошел как можно более полно, правильно и интенсивно, и будете уверены, что, открыв бутылку, ощутите все ароматы и запахи, которые приготовили для вас.

Затемненная стеклянная дверь и мягкое освещение

Дверь в погреб выполнена из полностью тонированного двойного стекла, обеспечивающего 100-процентную защиту от светового излучения.

Светодиодное освещение, может быть включена по команде, приглушенное: оно позволяет легко рассмотреть даже этикетки в нижних ящиках, не мешая бутылкам.

Постоянная температура и система увлажнения

Внутренняя температура равномерна. От 12° до 18° — вы можете выбрать идеальный вариант для ваших бутылок.
Для воссоздания наиболее чистой и защищенной атмосферы в помещении Enofrigo использует систему увлажнения, которая обеспечивает идеально сбалансированный уровень влажности в любое время.

Фильтры с активированным углем и антивибрационная система

Обеспечивает полное отсутствие вредных запахов и вибраций.

Специальные ящики для горизонтального хранения бутылок

Бутылки хранятся в наиболее подходящем для выдержки месте. Прочность направляющих и отличное качество используемых материалов обеспечивают максимальную производительность даже при большом весе бутылок.

Максимальная свобода выбора

Conservatore разработана с учетом всех требований современных выставочных залов. Поэтому он выпускается в нескольких вариантах высоты, ширины и глубины, с разной вместимостью.

gamma_conservatore_01
gamma_conservatore_02

ЦВЕТА

Структура шкафа выполнена в черном цвете. Варианты цвета внешней рамы позволяют добиться различных эффектов: вы можете выбрать ее в черном цвете (N) — для максимальной непрерывности цвета и мощного, авторитетного эстетического впечатления; с очень элегантной, светящейся отделкой Silver (A); или с отделкой Light Wood, идеально подходящей для придания атмосфере энергичного теплого оттенка.

Цвет деревянных фасадов внутренних ящиков согласован с цветом внешней рамы.

100% переработанный и подлежащий вторичной переработке материал рамы не оставляет отпечатков пальцев, легко чистится и устойчив к ударам.

A - SILVER
N - ЧЕРНЫЙ
C - СВЕТЛОЕ ДЕРЕВО

Ящики

cassetti_bordeaux
Бордо

Чтобы удовлетворить различные потребности, лотки имеют разное расстояние, чтобы вместить бутылки из Бордо и Бургундии.

cassetti_bourgogne
Бургундия

Планировка интерьера

ТЕХНОЛОГИЯ ЭНОХОЛОДИЛЬНИКА

temperature

ОДНОЗОНАЛЬНОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ

Вентилируемое охлаждение обеспечивает равномерную внутреннюю температуру от 12 до 18°.

riciclato-riciclabile

ПЕРЕРАБОТАННЫЕ И ПРИГОДНЫЕ ДЛЯ ВТОРИЧНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ МАТЕРИАЛЫ

Облицовка конструкции выполнена из 100-процентно переработанного и подлежащего вторичной переработке материала, обладающего исключительной прочностью и тепловой инерцией.

risparmio-energetico

ЭКОНОМИЯ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ

Специальная цельная конструкция обеспечивает идеальную изоляцию и максимальное снижение утечек. При этом Conservatore гарантирует снижение потребления до 60% по сравнению со стандартными винными погребами.

rumorosita-ridotta

МАКСИМАЛЬНАЯ ТИШИНА

Принятые технические меры обеспечивают беспрецедентно тихую работу конденсационной системы, что позволяет добиться приятного акустического комфорта даже в самых уютных помещениях.

РАЗМЕРЫ

От стандартной модели до более компактной версии FIT SLIM — вы хотите узнать, как именно можно вписать Conservatore в вашу обстановку?
Все технические характеристики приведены в нашем техническом каталоге.

МНЕНИЯ КЛИЕНТОВ

Впервые я попробовал продукцию Enofrigo buffet несколько лет назад после того, как мне рассказали о ней коллеги, и должен сказать, что лучшего я не нашел. Он практичен и удобен для клиентов; операторы легко очищают его, экономя массу времени. И тогда он становится настоящим элементом обстановки в столовой, настолько, что мне захотелось отвести ему самое выгодное место. Я настоятельно рекомендую продукцию этой компании всем, кто работает в этой отрасли.
Лучано, владелец отеля
Enofrigo - для тех, кто хочет играть в высшей лиге. Вам гарантированы высококачественные изделия, красивые на вид и обладающие высочайшими эксплуатационными характеристиками, изготовленные из материалов, к которым приятно прикасаться. Я выбрал их, и мне очень понравилась возможность индивидуальной настройки: каждая деталь моей площадки должна отражать мой характер.
Кевин, предприниматель
Я благодарю компанию за профессионализм и доброжелательность. Наши отношения длятся уже много лет: я всегда нахожу компетентных и доброжелательных людей, способных сопровождать меня в выборе оптимального продукта для нужд обслуживаемых помещений. С удовольствием сотрудничаем!
Сирена, дизайнер

ВДОХНОВЛЯЙТЕСЬ

Примеры установки винных погребов

Посмотрите несколько примеров использования продуктов Enofrigo в различных контекстах.

ВСЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ
ВИННЫЙ СЕРВИС

ЗАПОЛНИТЕ БЛАНК С ЗАПРОСОМ ИНДИВИДУАЛЬНОЙ КОНФИГУРАЦИИ

Хотите увидеть, как модель Fast Gourmet будет выглядеть в вашем заведении?
Запросите персональную консультацию с учетом ваших требований.

    ENOFRIGO S.P.A.
    Via dell’Industria 9/a, 35010
    Borgoricco (PD) Italia
    ИНН 00813890282 – Уст. капитал: евро 500000, полн.опл.
    Рег. в реестре предприятий 00813890282 – Эк-Адм. класс. 150896

    Политика конфиденциальности и использования файлов cookie
    Общие условия продажи | Политика качества

    Форма отчета Whistleblowing

    КОНТАКТЫ

    Тел. +39 049 5798041
    Факс +39 049 5798806

    Коммерческая информация:
    vendite@enofrigo.it
    Техпомощь:
    service.enofrigo@enofrigo.it

    ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ