Бережное хранение, правильный уровень влажности, равномерная температура, очень низкая освещенность. Если вы хотите, чтобы ваши лучшие вина прошли аффинаж и полностью раскрыли свой характерный букет, Conservatore — самое подходящее для этого место. Входящий в состав инновационной линейки i.Am компании Enofrigo, этот винный шкаф предназначен специально для выдержки вина.
Узнайте все подробности.
затемненная стеклянная дверь
система увлажнения
фильтры на активированном угле
система защиты от вибрации
светодиоды с мягкой подсветкой
равномерная внутренняя температура от 12° до 18°C
ящики для горизонтального хранения бутылок
не просто выкладка вина
Вино — это живое произведение искусства, которое растет и изменяется, проходя через разные этапы.
После выдержки самым важным из них является аффинаж, особенно для красных вин. На данном этапе, который длится 3-6 месяцев, в вине проходят физические и химические реакции, влияющие на его вкус, букет и цвет. Например, в красных винах окисление танинов приводит к их смягчению, и этот результат особенно заметен в вине из таких сортов, как Каберне Совиньон или Неббиоло.
Аффинаж в бутылке требует особого внимания к условиям хранения.
Прежде всего, первостепенную роль играют очень низкая освещенность и постоянная температура. Кроме того, важно, чтобы бутылки были уложены в горизонтальном положении, чтобы постоянно обеспечивать надлежащее увлажнение пробки (так как при ее усыхании может произойти вредный газообмен с внешней средой с ухудшением вкуса и букета).
Винный шкаф Conservatore был разработан в результате любви и уважения Enofrigo к вину. Выбрав его, вы сможете создать все необходимые условия для того, чтобы этот последний этап выдержки вина проходил по максимуму полноценно, правильно и интенсивно и вы были бы уверены в том, что, откупорив бутылку, вы услышите все запахи и ароматы, которые сохранились для вас.
Дверь винного шкафа имеет полностью затемненный стеклопакет, обеспечивающий 100% защиту от светового излучения.
Мягкое светодиодное освещение, которое включается при необходимости, позволяет удобно рассмотреть этикетки в самых нижних ящиках, не являясь при этом вредоносным фактором.
Внутренняя температура шкафа является равномерной. Вы можете выбрать идеальную температуру для ваших бутылок в диапазоне от 12° до 18°°C.
Для воссоздания наиболее чистой и защитной внутренней среды Enofrigo использует систему увлажнения, постоянно обеспечивающую идеально сбалансированный уровень влажности.
Для создания условий без каких-либо запахов и вредной вибрации.
Бутылки хранятся в наиболее подходящем для аффинажа положении. Прочность направляющих и отличное качество применяемых материалов обеспечивают максимальную вместимость даже при значительном весе бутылок.
Conservatore разработан для удовлетворения любых требований выкладки в современных интерьерах. Поэтому он предлагается в нескольких вариантах высоты, ширины и глубины, с различной вместимостью.
Каркас шкафа — черного цвета. Варианты цвета внешней рамы позволяют получать различные эффекты: вы можете выбрать черный цвет (N) для создания максимальной цветовой согласованности и мощного, престижного эстетического результата; очень элегантная, яркая отделка Silver (A) или отделка Light Wood идеально подходят для того, чтобы вносить в интерьер толику энергии и тепла.
Цвет деревянных панелей внутренних ящиков сочетается с цветом внешней рамы.
Каркас выполнен на 100% из переработанного материала, подлежащего последующей переработке, он не оставляет отпечатков пальцев, легко очищается и является ударопрочным.
С учетом различных потребностей хранения держатели расположены с разным расстоянием, чтобы можно было разместить бордосские и бургундские бутылки.
ОДНОЗОННОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ
Вентилируемое охлаждение позволяет выбрать однородную температуру от 12° до 18°C внутри шкафа.
ПЕРЕРАБОТАННЫЕ МАТЕРИАЛЫ, ПОДЛЕЖАЩИЕ ПОСЛЕДУЮЩЕЙ ПЕРЕРАБОТКЕ
Облицовка каркаса выполнена на 100% из переработанного материала, подлежащего последующей переработке, обладающего исключительной прочностью и тепловой инерцией.
СНИЖЕНИЕ ЭНЕРГОЗАТРАТ
Специально разработанная цельная конструкция обеспечивает идеальную изоляцию и максимальное снижение рассеивания. Именно поэтому Conservatore гарантирует сокращение потребления энергии до 60% по сравнению со стандартными винными шкафами.
МАКСИМАЛЬНАЯ ТИШИНА
Благодаря использованным техническим решениям удалось добиться беспрецедентной бесшумности конденсационной системы, что обеспечивает приятный акустический комфорт даже в самых уютных помещениях.
Начиная со стандартной модели и заканчивая более компактной версией FIT SLIM, вы хотели бы знать, как именно можно разместить Conservatore в вашем интерьере?
Ознакомьтесь со всеми характеристиками шкафа в нашем техническом каталоге.
Osserva diversi esempi di come i prodotti Enofrigo vengono impiegati in contesti diversi tra loro.
Если у вас имеются сомнения или вопросы по продукции, возможностям оснащения или персонализации, советы или особые требования, отправьте нам электронное письмо, заполнив этот бланк, и мы ответим в ближайшее время.
Или позвоните по этим номерам.
